精(jīng)品住家保姆主要负责一个家庭的烹饪，保洁，买菜记账，洗衣熨烫，電(diàn)器使用(yòng)与维护，花(huā)草(cǎo)养护，宠物(wù)饲养，接送小(xiǎo)孩等基本常规事物(wù)。
精(jīng)品住家保姆一般分(fēn)三个等级。初级家居助理(lǐ)一般學(xué)历不高，从事家政行业只有(yǒu)一两年，所以做事的条理(lǐ)性和服務(wù)质(zhì)量比较低。中(zhōng)级家居助理(lǐ)从事家政行业一般有(yǒu)4年以上，做事有(yǒu)条理(lǐ)，她们比较熟悉这份工(gōng)作(zuò)，主动性强，熟悉家庭工(gōng)作(zuò)标准，有(yǒu)卫生常识，在教养小(xiǎo)孩方面也有(yǒu)一定经验，中(zhōng)级家居助理(lǐ)一般能(néng)独立承担起一个家庭的日常琐事。高级家居助理(lǐ)从事家政行业一般有(yǒu)6年以上，服務(wù)过的家庭都為(wèi)高端家庭，所以她们对自身要求也很(hěn)高，工(gōng)作(zuò)能(néng)力强，会烧各地菜肴，家庭日常事務(wù)都能(néng)很(hěn)快上手，有(yǒu)很(hěn)强的服務(wù)意识，她们能(néng)很(hěn)快进入服務(wù)状态，并拥有(yǒu)良好的职业道德(dé)和优秀的服務(wù)水平。
家庭烹饪 家居保洁 洗衣熨`烫 家庭采購(gòu) 代缴水電(diàn)煤气 接送小(xiǎo)孩上下學(xué) 花(huā)草(cǎo)修护 宠物(wù)照料 其他(tā)
（1）一日三餐请提前考虑和规划，按要求记录采买明细账目，如有(yǒu)食品不足请提前记在小(xiǎo)本子上，具(jù)备一般烹调经验，能(néng)简单配制一般菜肴，做好家庭餐饮，做饭时避免头发掉落在饭菜里，；
（2）掌握蒸、煮两种主要食物(wù)制作(zuò)技(jì )法，掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技(jì )法，掌握选、削、择及洗涤常见蔬菜的方法，掌握切、剁、削、刮等常用(yòng)刀(dāo)法及将原料加工(gōng)成丁、片、段、块等形状。
二、家庭保洁：
a. 厨房清洁
——洗碗，用(yòng)专用(yòng)洗碗盆，不要在水池里洗
——洗碗布和厨房用(yòng)的抹布每周用(yòng)开水煮一次，一个月更换一次，不得混用(yòng)
——菜板,洗菜盆和炊具(jù)、刀(dāo)具(jù)用(yòng)过后要即时里外清洁后擦干备用(yòng)
——生、熟菜板不得混用(yòng)
——榨汁机、奶瓶的细部要及时用(yòng)牙刷清洗，以免残留物(wù)变质(zhì)
——灶台、厨房用(yòng)的抹布可(kě)用(yòng)洗衣粉清洁，其余餐、茶具(jù)等用(yòng)洗洁精(jīng)清洗
____厨房墙壁,柜子,抽油烟机等要随时保持清洁
b. 日常家居清洁
每天：厨房、客厅、餐厅、大卫生间、书房随脏随打扫;地板每天拖,每周用(yòng)清洁剂拖两次。
每三天：书、开关、椅腿，毛巾、鞋、家具(jù)、门、窗框、窗台每三天清洁一次，大卧室，小(xiǎo)卫生间每三天收整一次，木(mù)地板每三天用(yòng)专用(yòng)抹布擦一次.记得在清洁木(mù)制家具(jù)时要先干抹,后用(yòng)干净抹布清水湿抹,抹布捏的越干越好.
每周：灯具(jù)，淋浴房(壁)、洗衣机，便池、马桶、擦脚巾、擦手巾、鞋等每周清洁一次。
c. 特别清洁
玩具(jù)：经常用(yòng)清水洗后收放好
花(huā)卉：3天左右浇一次水，每月清洁一次
冰箱：每月(1号左右)彻底清洁
沙发套：每月洗一次
窗帘：每年底洗一次
清洁注意事项：
抹布：擦家具(jù)、餐桌、灯具(jù)、地板等的抹布要分(fēn)开，不混用(yòng)。
盆：洗大人衣服、孩子衣服、鞋袜的盆要分(fēn)开，不混用(yòng)。
d. 衣物(wù)的清洗、晾晒、整理(lǐ)
清洗：大人和孩子的衣物(wù)要分(fēn)开洗，深浅色分(fēn)开洗，衣服和鞋袜分(fēn)开洗，除了厚的棉衣裤，运动衫外其余都得用(yòng)手洗。大人的衬衣、T恤、裙子，和丝绸，羊毛的衣物(wù)及有(yǒu)珠花(huā)的衣物(wù)必须手洗。化纤的衣物(wù)洗完后可(kě)用(yòng)柔顺剂泡一泡。大人外衣、牛仔裤、床单被套、沙发套、窗帘可(kě)用(yòng)洗衣机。
晾晒：所有(yǒu)衣物(wù)、毛巾等一律在阳台上晾干，不得阴干，衣服晾到阳台上，阳光灿烂时晾晒一下枕头、被子等。
三、采买与记账
（1）按要求購(gòu)买日常生活用(yòng)品和食品
（2）按要求记录采买明细账目
四、其他(tā)
1、注意防火、防盗。
1）每次使用(yòng)完電(diàn)器后，必须将電(diàn)器的开关关闭，并将插销拔下
2）带孩子外出时，需锁好门窗。保管好钥匙。
2、注意节约：包括水、電(diàn)、煤气、電(diàn)话、食品、物(wù)品。
1）尽可(kě)能(néng)的合理(lǐ)循环用(yòng)水。如孩子洗澡、游泳的水可(kě)用(yòng)来擦地板或冲厕所
2）洗衣、洗菜时龙头不要开的过大。
3）随手关灯。
4）独立看孩子时，禁止拨打、接听電(diàn)话。
5）保姆不熟悉或不会做的食品，应向家長(cháng)咨询，以免造成浪费
6）爱惜家中(zhōng)物(wù)品及器具(jù)。不会使用(yòng)时需咨询家長(cháng)，损坏需照价赔偿。
3、严禁带外人进入房间；严禁将家庭情况告知他(tā)人。
4、保持家中(zhōng)通讯通畅，家中(zhōng)发生紧急情况时，立刻電(diàn)话通知家長(cháng)。
精(jīng)品住家保姆一般分(fēn)三个等级。初级家居助理(lǐ)一般學(xué)历不高，从事家政行业只有(yǒu)一两年，所以做事的条理(lǐ)性和服務(wù)质(zhì)量比较低。中(zhōng)级家居助理(lǐ)从事家政行业一般有(yǒu)4年以上，做事有(yǒu)条理(lǐ)，她们比较熟悉这份工(gōng)作(zuò)，主动性强，熟悉家庭工(gōng)作(zuò)标准，有(yǒu)卫生常识，在教养小(xiǎo)孩方面也有(yǒu)一定经验，中(zhōng)级家居助理(lǐ)一般能(néng)独立承担起一个家庭的日常琐事。高级家居助理(lǐ)从事家政行业一般有(yǒu)6年以上，服務(wù)过的家庭都為(wèi)高端家庭，所以她们对自身要求也很(hěn)高，工(gōng)作(zuò)能(néng)力强，会烧各地菜肴，家庭日常事務(wù)都能(néng)很(hěn)快上手，有(yǒu)很(hěn)强的服務(wù)意识，她们能(néng)很(hěn)快进入服務(wù)状态，并拥有(yǒu)良好的职业道德(dé)和优秀的服務(wù)水平。
服務(wù)内容
家庭烹饪 家居保洁 洗衣熨`烫 家庭采購(gòu) 代缴水電(diàn)煤气 接送小(xiǎo)孩上下學(xué) 花(huā)草(cǎo)修护 宠物(wù)照料 其他(tā)
工(gōng)作(zuò)要求
一、制作(zuò)家庭餐工(gōng)作(zuò)：（1）一日三餐请提前考虑和规划，按要求记录采买明细账目，如有(yǒu)食品不足请提前记在小(xiǎo)本子上，具(jù)备一般烹调经验，能(néng)简单配制一般菜肴，做好家庭餐饮，做饭时避免头发掉落在饭菜里，；
（2）掌握蒸、煮两种主要食物(wù)制作(zuò)技(jì )法，掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技(jì )法，掌握选、削、择及洗涤常见蔬菜的方法，掌握切、剁、削、刮等常用(yòng)刀(dāo)法及将原料加工(gōng)成丁、片、段、块等形状。
二、家庭保洁：
a. 厨房清洁
——洗碗，用(yòng)专用(yòng)洗碗盆，不要在水池里洗
——洗碗布和厨房用(yòng)的抹布每周用(yòng)开水煮一次，一个月更换一次，不得混用(yòng)
——菜板,洗菜盆和炊具(jù)、刀(dāo)具(jù)用(yòng)过后要即时里外清洁后擦干备用(yòng)
——生、熟菜板不得混用(yòng)
——榨汁机、奶瓶的细部要及时用(yòng)牙刷清洗，以免残留物(wù)变质(zhì)
——灶台、厨房用(yòng)的抹布可(kě)用(yòng)洗衣粉清洁，其余餐、茶具(jù)等用(yòng)洗洁精(jīng)清洗
____厨房墙壁,柜子,抽油烟机等要随时保持清洁
b. 日常家居清洁
每天：厨房、客厅、餐厅、大卫生间、书房随脏随打扫;地板每天拖,每周用(yòng)清洁剂拖两次。
每三天：书、开关、椅腿，毛巾、鞋、家具(jù)、门、窗框、窗台每三天清洁一次，大卧室，小(xiǎo)卫生间每三天收整一次，木(mù)地板每三天用(yòng)专用(yòng)抹布擦一次.记得在清洁木(mù)制家具(jù)时要先干抹,后用(yòng)干净抹布清水湿抹,抹布捏的越干越好.
每周：灯具(jù)，淋浴房(壁)、洗衣机，便池、马桶、擦脚巾、擦手巾、鞋等每周清洁一次。
c. 特别清洁
玩具(jù)：经常用(yòng)清水洗后收放好
花(huā)卉：3天左右浇一次水，每月清洁一次
冰箱：每月(1号左右)彻底清洁
沙发套：每月洗一次
窗帘：每年底洗一次
清洁注意事项：
抹布：擦家具(jù)、餐桌、灯具(jù)、地板等的抹布要分(fēn)开，不混用(yòng)。
盆：洗大人衣服、孩子衣服、鞋袜的盆要分(fēn)开，不混用(yòng)。
d. 衣物(wù)的清洗、晾晒、整理(lǐ)
清洗：大人和孩子的衣物(wù)要分(fēn)开洗，深浅色分(fēn)开洗，衣服和鞋袜分(fēn)开洗，除了厚的棉衣裤，运动衫外其余都得用(yòng)手洗。大人的衬衣、T恤、裙子，和丝绸，羊毛的衣物(wù)及有(yǒu)珠花(huā)的衣物(wù)必须手洗。化纤的衣物(wù)洗完后可(kě)用(yòng)柔顺剂泡一泡。大人外衣、牛仔裤、床单被套、沙发套、窗帘可(kě)用(yòng)洗衣机。
晾晒：所有(yǒu)衣物(wù)、毛巾等一律在阳台上晾干，不得阴干，衣服晾到阳台上，阳光灿烂时晾晒一下枕头、被子等。
三、采买与记账
（1）按要求購(gòu)买日常生活用(yòng)品和食品
（2）按要求记录采买明细账目
四、其他(tā)
1、注意防火、防盗。
1）每次使用(yòng)完電(diàn)器后，必须将電(diàn)器的开关关闭，并将插销拔下
2）带孩子外出时，需锁好门窗。保管好钥匙。
2、注意节约：包括水、電(diàn)、煤气、電(diàn)话、食品、物(wù)品。
1）尽可(kě)能(néng)的合理(lǐ)循环用(yòng)水。如孩子洗澡、游泳的水可(kě)用(yòng)来擦地板或冲厕所
2）洗衣、洗菜时龙头不要开的过大。
3）随手关灯。
4）独立看孩子时，禁止拨打、接听電(diàn)话。
5）保姆不熟悉或不会做的食品，应向家長(cháng)咨询，以免造成浪费
6）爱惜家中(zhōng)物(wù)品及器具(jù)。不会使用(yòng)时需咨询家長(cháng)，损坏需照价赔偿。
3、严禁带外人进入房间；严禁将家庭情况告知他(tā)人。
4、保持家中(zhōng)通讯通畅，家中(zhōng)发生紧急情况时，立刻電(diàn)话通知家長(cháng)。
